آخر تحديث :الجمعة - 24 يناير 2025 - 09:40 ص

منوعات


تجنبوا هذا المنتج للوقاية من السكري

الأحد - 13 أكتوبر 2024 - 11:35 ص بتوقيت عدن

تجنبوا هذا المنتج للوقاية من السكري

العين الثالثة/ متابعات

من المعروف أن مرضى السكري يحتاجون إلى حمية خاصة خالية من الحلويات والسكر لتجنب ارتفاع السكر في الدم والدخول في نوبات صعبة، وهذا ما دفع طبيبة روسية لمراقبة تأثير بعض المواد الغذائية على المرضى.

وتمكنت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي من تحديد كيفية تقليل خطر الإصابة بداء السكري، مشيرة إلى أن نتائج دراسة كبيرة أجراها باحثون أميركيون عام 2023 أظهرت وجود علاقة ثابتة بين الإصابة بداء السكري وتناول اللحوم الحمراء.

وأوضحت المديرة التنفيذية لمركز بحوث "التغذية الصحية" أن "الباحثين توصلوا إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات طبية تشمل 216 ألف مشارك في الدراسة التي استمرت 30 عاماً، شخصت خلالها إصابة 22 ألف منهم بداء السكري وتبيّن أن جميعهم يتناولون كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يومياً، ما أدى إلى ارتفاع خطر إصابتهم بالمرض بنسبة 62 بالمئة مقارنة بالآخرين".

وأضافت: "اكتشف الباحثون أن استبدال وجبة واحدة من اللحوم الحمراء ببروتين نباتي من البقوليات والمكسرات يخفض خطر الإصابة بداء السكري بنسبة 30 بالمئة".

واكدت أن الدهون المشبعة وحديد الهيم والمواد الكيماوية الحافظة الموجودة في اللحوم تسبب الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهذا ما أكدته العديد من الدراسات المكرسة لأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم لأن هذه العمليات تؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية والسمنة ومقاومة الأنسولين وتطور داء السكري.

شاهد أيضًا

لحج: محاولة اغتيال فاشلة لضابط أمن بعبوة ناسفة ...

الجمعة/24/يناير/2025 - 02:11 ص

أفادت مصادر محلية بأن ضابطًا في البحث الجنائي بشرطة لحج، يدعى نصر ناجي اليافعي، نجا من محاولة اغتيال فجر اليوم الجمعة، إثر انفجار عبوة ناسفة استهدفت ط


المجلس الانتقالي الجنوبي يؤكد دعم القرار الأمريكي ويحث على ا ...

الخميس/23/يناير/2025 - 04:08 م

رحب المجلس الانتقالي الجنوبي بقرار الرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب، بتصنيف جماعة الحوثي "منظمة إرهابية أجنبية"، معتبرًا هذه الخطوة حاسم


رهانات الجنوب على الغرب.. هل تقرأ تصريحات الزُبيدي مستقبل ال ...

الخميس/23/يناير/2025 - 10:15 ص

في ظل ما يشهده اليمن من تعقيدات سياسية وعسكرية، جاءت تصريحات رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي، عيدروس الزُبيدي، التي دعا فيها الغرب إلى استهداف قيادة الح


هل يضع العليمي يده على ثروات شبوة؟ فضيحة جديدة تهدد الاستقرا ...

الأربعاء/22/يناير/2025 - 08:01 م

في تطور لافت يكشف عن عمق الفساد المستشري داخل السلطة الحاكمة، كشفت مصادر خاصة لصحيفة "الأمناء" عن قرار شركة OMV S2، العاملة في قطاع العقلة ب