آخر تحديث :الجمعة - 20 سبتمبر 2024 - 04:40 ص

منوعات


احذروا من تناول زيت الزيتون في هذا الوقت

الثلاثاء - 23 يوليه 2024 - 03:10 ص بتوقيت عدن

احذروا من تناول زيت الزيتون في هذا الوقت

العين الثالثة | متابعات


يعتقد بعض الأشخاص أن تناول زيت الزيتون على الريق، له العديد من الفوائد الصحية، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، فكلاهما من العناصر الغذائية التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان.

ولكن الحقيقة هي عكس هذا الاعتقاد الشائع حيث أن تناول زيت الزيتون على الريق ليس له فوائد صحية كما يعتقد البعض، ولكنه يسبب أضراراً جسيمة على الصحة العامة، وأبرزها الحموضة، الشعور بحرقة في المعدة، عسر الهضم، انتفاخ وغازات.

ويُشار إلى إن زيت الزيتون من الزيوت البديلة والآمنة عن باقي الزيوت الأخرى، ولكنه لا يساعد بشكل أساسي على الهضم عند تناوله على الريق كما يظن البعض.

ويحذر الأطباء من تسخين زيت الزيتون على النار أثناء عملية الطهي، لأنه يفقد قيمته الغذائية، حيث أنه يتكون من أحماض دهنية، تتحول إلى مركبات ضارة تهدد الصحة بمخاطر جسيمة، ومنها ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم، تصلب الشرايين، التسمم.

وللحصول على فوائده على أكمل وجه، ينصح خبراء التغذية بتناول زيت الزيتون بارداً من خلال الطرق التالية:

1. وضع الزيت على مختلف أنواع السلطات.

2. إضافة الزيت إلى الفول.

3. وضع الزيت على الطعام بعد الطهي.

شاهد أيضًا

"ستار لينك" تكشف صفقة مشبوهة وفساد مستشري في قطاع الاتصالات ...

الجمعة/20/سبتمبر/2024 - 12:25 ص

في تطور مثير للجدل، ظهرت أدلة ووثائق تثبت تورط مسؤولين بارزين في قطاع الاتصالات اليمني في صفقة مشبوهة تتعلق بخدمة الإنترنت الفضائي المقدمة من شركة &qu


الانتقالي الجنوبي يشدد على ضرورة معالجة أوضاع النازحين ...

الخميس/19/سبتمبر/2024 - 02:48 م

عقدت هيئة رئاسة المجلس الانتقالي الجنوبي، اجتماعها الدوري، اليوم الخميس، برئاسة الأستاذ علي عبدالله الكثيري القائم بأعمال رئيس المجلس، رئيس الجمعية ال


اليمن بين خنق الحوثي وإقناع السعودية.. هل ينقذ الجنوب المنطق ...

الخميس/19/سبتمبر/2024 - 02:15 م

في تحليل سياسي، أكد الكاتب والمحلل السياسي هاني سالم مسهور أن الأزمة اليمنية وأمن المنطقة لن يتم حلهما إلا عبر خطوات جذرية، أبرزها عودة دولة الجنوب وإ


إعادة هيكلة مجلس القيادة الرئاسي.. أحمد علي يتقدم المشهد "من ...

الأربعاء/18/سبتمبر/2024 - 11:30 م

كشفت مصادر خاصة عن توافق وتوجه كبير يتوقع الإعلان عنه في الأيام القليلة المقبلة، يتعلق بإعادة هيكلة مجلس القيادة الرئاسي وتغييرات كبيرة في الحكومة الي