العين الثالثة قضايا - "ستار لينك" تكشف صفقة مشبوهة وفساد مستشري في قطاع الاتصالات اليمنية
العين الثالثة قصص تفاعلية - الانتقالي الجنوبي يشدد على ضرورة معالجة أوضاع النازحين
العين الثالثة قضايا - اليمن بين خنق الحوثي وإقناع السعودية.. هل ينقذ الجنوب المنطقة؟
العين الثالثة قصص تفاعلية - إعادة هيكلة مجلس القيادة الرئاسي.. أحمد علي يتقدم المشهد "من المنفى إلى القيادة"!
العين الثالثة قصص تفاعلية - الإخوان والحوثيون يختطفون الدولة اليمنية من داخل رئاسة الوزراء
العين الثالثة قصص تفاعلية - العليمي يبحث مع السفير الأمريكي ملف الحوثيين: تفاوض بلا حلول.. وانتظار طويل للسلام!
العين الثالثة قصص تفاعلية - قرار حاسم من الهيئة للإعلام الجنوبي.. حظر التعامل مع شركات صنعاء
العين الثالثة قصص تفاعلية - العليمي يقلد العسومي وسام "الوحدة" المنهارة.. اليمن في الفوضى، والاحتفالات مستمرة!
آخر تحديث :الجمعة - 20 سبتمبر 2024 - 04:40 ص

منوعات


اليوم العالمي للشيكولاتة.. اعرف شروط تناولها بشكل صحي وكم قطعة تتناولها

الأحد - 07 يوليه 2024 - 03:40 م بتوقيت عدن

اليوم العالمي للشيكولاتة.. اعرف شروط تناولها بشكل صحي وكم قطعة تتناولها

العين الثالثة/متابعات


يحتفل العالم اليوم 7 يوليو باليوم العالمي للشيكولاتة، وقد أثبتت الأبحاث أن الشيكولاتة الداكنة مفيدة لصحتك، لكن يجب التحكم في الكمية التى تتناولها ويجب أيضًا أن تكون الشيكولاتة داكنة، فى هذا التقرير نتعرف على الكمية الموصي بها من الشيكولاتة الداكنة يوميًا، بحسب موقع life enriching.

ما هي الكمية الموصى بها من الشيكولاتة الداكنة يوميًا؟
يقول الخبراء إن "الجرعة" الموصى بها هي ما يقرب من 30-60 جرامًا، وإذا تناولت أكثر من ذلك، فقد تستهلك الكثير من السعرات الحرارية.

تحتوي قطعة الشيكولاتة الداكنة وزنها (41 جرامًا) على 190 سعرًا حراريًا، وبالمقارنة، إذا تناولت تفاحة نيئة متوسطة الحجم، فلن تحصل إلا على 95 سعرًا حراريًا.

لذلك، لا تستبدل الأطعمة الصحية بهذه الوجبة الخفيفة، فقط ضع في اعتبارك أنك قد تستهلك سعرات حرارية إضافية قليلة حتى مع الكمية الموصى بها.

المحتوى الغذائي للشيكولاتة الداكنة التى تحتوى على الكاكاو بنسبة 70-85%

170 سعرة حرارية
12 جرام من الدهون
13 جرام من الكربوهيدرات
1 جرام من الألياف الغذائية
8 جرام من السكريات
2 جرام من البروتين
7 ملج كالسيوم
203 ملجم بوتاسيوم

ماذا يتطلب الأمر لحرق هذه السعرات الحرارية؟
إن حرق السعرات الحرارية الموجودة في لوح شيكولاتة يحتوي على 170 سعرة حرارية يتطلب:

44 دقيقة من المشي
19 دقيقة من الجرى
14 دقيقة من السباحة
23 دقيقة ركوب الدراجات

3 أسباب تدفعك لتناول الشيكولاتة الداكنة يوميًا
1. تحسن صحة القلب
تحتوى الشيكولاتة الداكنة على الفينولات النباتية ـ فينولات الكاكاو على وجه التحديد.
قال الباحثون في تقرير نشر في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية إن تناول الشيكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم الخفيف، وتوازن السعرات الحرارية الزائدة عن طريق تناول كميات أقل من الأشياء الأخرى.

تحتوي الشيكولاتة الداكنة أيضًا على مركبات عضوية نشطة بيولوجيًا وتعمل كمضادات أكسدة صحية. وتشمل هذه المركبات البوليفينول والفلافانول والكيتشين وغيرها.

أظهرت إحدى الدراسات أن الكاكاو والشيكولاتة الداكنة تحتويان على نشاط مضاد للأكسدة والبوليفينول والفلافانول أكثر من الفواكه مثل التوت الأزرق والتوت الآساي.

2. الحماية من الجذور اليومية
تساعد المستويات العالية من الفلافونويدات – مضادات الأكسدة القوية – في حماية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، هذه الجذور عبارة عن جزيئات غير مستقرة تعمل على تغيير الخلايا وإضعافها، وغالبًا ما تأتي من الإجهاد، وسوء التغذية، والشيخوخة.

تحتوي الشيكولاتة الداكنة أيضًا على كميات كبيرة من معادن الماغنيسيوم والنحاس.
يدعم المغنيسيوم إنتاج الطاقة، والعظام القوية، والعضلات المريحة، ونقل الأعصاب الفعال.
يساعد النحاس الجسم على تكوين النواقل العصبية ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3. أنت أكثر سعادة مع جرعة يومية من الكاكاو
لقد تم ربط الشيكولاتة والسعادة معًا واكتشف العلم وجود علاقة كيميائية فعلية بين الشيكولاتة والسعادة.
تحتوي الشيكولاتة على مادة فينيل إيثيلامين، وهي مادة كيميائية يتم إفرازها أيضًا في المخ أثناء لحظات النشوة العاطفية. كما تحتوي على الأنانداميد، وهو ناقل عصبي من الأحماض الدهنية يجعلك تشعر بمزيد من الاسترخاء وأقل قلقًا.

اختر جرعتك اليومية بحكمة
كلما كان لون الشيكولاتة داكنًا، كان ذلك أفضل، والسبب وراء حصول الشيكولاتة الداكنة على كل هذا التقدير هو أنها تحتوي على كمية أقل من السكر والدهون المضافة مقارنة بالشيكولاتة بالحليب أو الشيكولاتة البيضاء، بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على نسبة أعلى من الفلافونويدات المفيدة.

تلك التي تحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو هي الأفضل، اختر قطعة تحتوي على 70% من الكاكاو على الأقل، وتذكر أن حتى أغمق أنواع الشيكولاتة الداكنة يجب أن يتم تناولها باعتدال.

شاهد أيضًا

"ستار لينك" تكشف صفقة مشبوهة وفساد مستشري في قطاع الاتصالات ...

الجمعة/20/سبتمبر/2024 - 12:25 ص

في تطور مثير للجدل، ظهرت أدلة ووثائق تثبت تورط مسؤولين بارزين في قطاع الاتصالات اليمني في صفقة مشبوهة تتعلق بخدمة الإنترنت الفضائي المقدمة من شركة &qu

الانتقالي الجنوبي يشدد على ضرورة معالجة أوضاع النازحين ...

الخميس/19/سبتمبر/2024 - 02:48 م

عقدت هيئة رئاسة المجلس الانتقالي الجنوبي، اجتماعها الدوري، اليوم الخميس، برئاسة الأستاذ علي عبدالله الكثيري القائم بأعمال رئيس المجلس، رئيس الجمعية ال

اليمن بين خنق الحوثي وإقناع السعودية.. هل ينقذ الجنوب المنطق ...

الخميس/19/سبتمبر/2024 - 02:15 م

في تحليل سياسي، أكد الكاتب والمحلل السياسي هاني سالم مسهور أن الأزمة اليمنية وأمن المنطقة لن يتم حلهما إلا عبر خطوات جذرية، أبرزها عودة دولة الجنوب وإ

إعادة هيكلة مجلس القيادة الرئاسي.. أحمد علي يتقدم المشهد "من ...

الأربعاء/18/سبتمبر/2024 - 11:30 م

كشفت مصادر خاصة عن توافق وتوجه كبير يتوقع الإعلان عنه في الأيام القليلة المقبلة، يتعلق بإعادة هيكلة مجلس القيادة الرئاسي وتغييرات كبيرة في الحكومة الي